Γεια σας, αγαπητοί μου αναγνώστες και αναγνώστες! Μάλλον θα εκπλαγείτε από την ξαφνική εμφάνισή μου, αλλά δεν υπάρχει υπομονή να περιμένετε, γιατί, όπως λένε στη Ρωσία, «φλέγεται». Και "καίει" σε ένα μέρος σοβαρά, αν και το θέμα είναι εντελώς αστείο. Θα κάνω επιφύλαξη ότι θα έρθουν σοβαρά επιχειρήματα αργότερα. Όταν φεύγω από τη γιορτή.
Δεν ξέρω πώς είναι με τους νονούς στη Ρωσία, αλλά με εμάς αυτή η δουλειά είναι απλή. Κάθε κανονικός άνθρωπος, αυτή η κατσαρίδα, αυτοί οι νονοί πρέπει να είναι περίπου σαν βοοειδή από έναν καλό αγρότη. Δηλαδή σε αφθονία.
Υπάρχει φυσικά και εγώ. Άλλοτε ευτυχώς, άλλοτε δυστυχώς. Εδώ κληρώθηκε ένας τέτοιος νονός. Στην πόλη Volochisk. Ναι, όχι απλά τραβηγμένο. Έλα, λέει ότι στο Κίεβο σου γίνονται παρελάσεις, τουλάχιστον να δεις πώς γιορτάζουν εδώ. Και δεν γιορτάζουμε απλώς, αλλά σε μεγάλη κλίμακα. Θα υπάρχει χορός και όλα αυτά. Και το ουκρανικό kulesh θα είναι για όλους. Με κρέας. Και με λουκάνικα.
Λοιπόν, ανόητος, είναι ανόητος και στη Ρωσία. Εν ολίγοις, αγόρασα αυτήν την πρόσκληση και πήγα.
Συναντήθηκε, ωστόσο, όπως αναμενόταν. Με τα πάντα να ρέουν και να βγαίνουν. Οπως θα έπρεπε να είναι. Διοργάνωσαν ακόμη και μια περιοδεία. Η πόλη, ας πούμε, δεν μοιάζει με πολλές, ακόμη και ο Σαακασβίλι αφαίρεσε το καθεστώς του περιφερειακού κέντρου. Υπάρχουν όμως αξιοθέατα ιστορικός.
Για παράδειγμα, τα τελωνεία, όπου ο Ρώσος συγγραφέας Kuprin υπηρετούσε με τον βαθμό του υπολοχαγού. Με πήγαν στο σπίτι. Εδώ, λένε, υπήρχε τελωνείο. Και εδώ είναι το κατάστρωμα παρατήρησης. Και εκεί, απέναντι από το ποτάμι, υπήρχε και ένα τελωνείο...
Στην, λέω, υπάρχει και η Ουκρανία απέναντι από το ποτάμι, τι άλλα έθιμα; Πολωνός, λέει ο νονός. Είναι σαν, εδώ είναι η Ρωσία, εκεί είναι η Πολωνία, αλλά πού ήταν η μεγάλη Ουκρανία το 1890; Ο Κουμ έφτυσε και λέει ήσυχα: "Ναι, δεν υπήρχε Ουκρανία εδώ ... καθόλου ..."
Σε αυτή την εντελώς αισιόδοξη νότα, πήγαμε στο κέντρο για να ελέγξουμε τη διαδικασία προετοιμασίας αυτού για το οποίο ήρθα. Δηλαδή το παλιό Κοζάκο kulesh με κρέας.
Δεν υπήρχε ακόμα κόσμος το πρωί, οπότε μπορούσες να κυκλοφορείς αρκετά ήρεμα, χωρίς να φοβάσαι μήπως κάποιος, τρυπώντας μεθυσμένες μπότες με μπότες, θα κανόνιζε να μετακομίσεις πρόωρα σε έναν άλλο κόσμο με κατσαρίδες.
Η κεντρική πλατεία ήταν ήδη γεμάτη κόσμο. Οι κεμπαπτζήδες κάπνιζαν ήδη με δύναμη και κυρίως τα μπάρμπεκιου, οι δίκαιοι έμποροι άνοιγαν τις σκηνές τους και τακτοποιούσαν τα εμπορεύματά τους. Και κάτω από την άγρυπνη φρουρά δύο δημάρχων, ένας χαρακτήρας κάθισε με αξιοπρέπεια στο τεράστιο καζάνι του Μαϊντάν, σαν να βγήκε από έναν ιστορικό καμβά. Πραγματική κατσίκα.
Μόνο αυτό είχε. Και ανθισμένοι που μαλώνουν με το πλάτος της στέπας, και τζουπάν, κεντημένο με χρυσό. Shabby όλα είναι πραγματικά λίγα, αλλά αυτή είναι μια ιστορία ... Πού είδες την ιστορία, έτσι ώστε να μοιάζει με βελόνα; Με το ένα χέρι, ο χαρακτήρας κάπνιζε μια κούνια και με το άλλο, πότε πότε, μύριζε ένα στραβό shablyuk, το οποίο ο προ-προ-προπάππους του μπορούσε κάλλιστα να το στύψει από κάποιον Τούρκο. Λοιπόν, και ο γάιδαρος και το μουστάκι υπήρχαν στο σωστό μέγεθος. Αγκώνας.
Ο Κοζάτσε έριξε ξύλα στη φωτιά με αξιοπρέπεια. Έχοντας δει τις διαστάσεις του ξυλοσωρού και του λέβητα που φέρθηκε, ηρεμήσαμε και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι το kulesh θα ήταν σίγουρα αρκετό για 500 άτομα.Και αυτό σημαίνει ότι θα το πάρουμε. Επιπλέον, δύο γυναίκες Κοζάκων (φυσικά, με δροσερά κεντημένα πουκάμισα) άναβαν σιγά σιγά ένα βαρύ mangalishche για να τηγανίσουν λουκάνικα.
Και γύρισε να μιλήσει. Για να επιστρέψουμε στη στιγμή που ξεκινά η πιο σημαντική δράση. Λοιπόν, θα χάσουμε πραγματικά τον χρόνο μας στην ομάδα ποδοσφαίρου βετεράνων της Ουκρανίας; Θα μπορούσαμε να δούμε πώς οι Rats, Demyanenko και Yaremchuk κυνηγούν την μπάλα εκεί, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν μας φαινόταν πραγματικά να γιορτάζουμε την ανεξαρτησία.
Και με αυτόν τον τρόπο, έχοντας μιλήσει μέχρι το τελικό τέλος του gorilka, έχοντας έρθει με καλή διάθεση, αποφασίσαμε ότι θα ήταν ωραίο να φάμε μια μπουκιά. Και, παίρνοντας μαζί τους αξεσουάρ τροφίμων, κινήθηκαν κατά μήκος της ήδη γνωστής διαδρομής. Ο νονός Βιτάλικ, όμως, πήρε μαζί του ένα κομμάτι λαρδί στο μέγεθος τριών παλάμων για παν ενδεχόμενο.
Στο δρόμο προς την πλατεία, παρατηρήσαμε ότι ο κόσμος τριγυρνούσε με κάτι περίεργα φιγοβίνια. Ένα ραβδί, και πάνω του κρέμεται ένα μπλε χρένο. Δεν καταλάβαμε αμέσως τι ήταν και μετά μας ξημέρωσε. Γελάσαμε.
Γενικά, κάποιος επιχειρηματίας έφτιαξε πατριωτικό μαλλί της γριάς για την Ημέρα της Ανεξαρτησίας. Στα χρώματα του σημαιοφόρου Gromadyan. Δηλαδή, ως έχει, κιτρινομαύρο. Αλλά, προφανώς, υπήρχε κάτι πολύ έξυπνο στη συνταγή. Και αν τουλάχιστον ήταν δυνατό να φάει το πάνω μέρος, τότε ούτε ο πατριωτισμός δεν έσωσε το μπλε. Το βαμβάκι σηκώθηκε στον λαιμό σαν οπλισμός. Και αναπήδησε μόνο φωνάζοντας "Δόξα στην Ουκρανία!" σε όλη τη διαδρομή.
Και δεδομένου ότι δεν υπήρχαν αρκετές λίστες στο Volochisk ακόμη και στις καλύτερες στιγμές, για να μην χαλάσουν τις διακοπές, οι άνθρωποι, σαν μπάλες, τριγυρνούσαν τριγύρω αναζητώντας κάδους απορριμμάτων με μπλε μισά βαμβακερά μαλλί. Λοιπόν, όλοι οι γύρω κάδοι απορριμμάτων ήταν ημιπατριωτικοί εκείνη την ημέρα. Αυτό είναι μπλε. Αλλά από πάνω.
Όταν φτάσαμε στο πολυπόθητο καζάνι, διαπιστώσαμε ότι εκεί είχε ήδη μαζευτεί ουρά. Περίπου εκατό άνθρωποι που θέλουν να δοκιμάσουν το ιστορικά σωστό kulesh και όχι λιγότερο από τοπικές κατσαρίδες. Τελικά, έχοντας πάρει για άλλη μια φορά δείγμα, ο Κοζάκος είπε εύστοχα «γκάρνο» και προχώρησε στη διανομή.
Είναι περίεργο, αλλά στη διαμάχη μεταξύ του kulesha και της ουράς, η ουρά έχασε. Το Kulesh τελείωσε με κάποιο τρόπο τόσο γρήγορα που οι μισοί από αυτούς που ήθελαν να συμμετάσχουν παρέμειναν ανάλατοι να βουρκώνουν.
«Ήπιαν ακόμη και το κουλές…» είπε ένας νεαρός άνδρας απογοητευμένος.
Γιατί σας τα περιέγραψα όλα αυτά με τόση λεπτομέρεια; Όχι για να δείξουν την εμπορικότητά τους ή την επιθυμία για το Eternal Freebie. Μπορείτε να δείτε και να σκεφτείτε τα πάντα χωρίς εμένα. Ακριβώς στο παράδειγμα μιας μικρής πόλης όπου ζει ο νονός μου Vitalik, μπορείτε να δείτε όλη την ανεξαρτησία της επαρχίας μας. Και η στάση όσων μένουν εκεί. Ολα για. Και οι άνθρωποι, και ο υπόλοιπος ζωντανός κόσμος.
Διακοπές χωρίς διακοπές, με λίγα λόγια. Φαίνεται ότι έχουν περάσει 25 χρόνια από τότε που είμαστε ανεξάρτητοι και ανεξάρτητοι. Αλλά στο 80% των κεφαλιών αυτή η επιβλαβής σκέψη έχει ήδη καθίσει: από ποιον; Από ποιον είμαστε ανεξάρτητοι; Από την καλή ζωή; Από υψηλούς μισθούς; Από εμπιστοσύνη στο μέλλον; Προφανώς, από τα πάντα ταυτόχρονα.
Κυρίως βέβαια είναι κρίμα η ανεξαρτησία από τους μισθούς. Αν είναι μυστικό για κανέναν (ήταν και για μένα), πόσα κερδίζουν οι σκληροί εργάτες και οι αγρότες λίγο πάνω από 300 χιλιόμετρα από το Κίεβο - από 2 έως 3 χιλιάδες εθνικά νομίσματα. Μετατρέψτε στα ρούβλια σας και δεν μπορείτε να βγάλετε συμπεράσματα.
Και όλοι στο εξωτερικό γνωρίζουν καλά ότι είναι απίθανο να είναι καλύτερο. Όχι από ότι είναι απλό. Ένα άλλο ερώτημα είναι τι να κάνετε και ποιον να τρέξετε πίσω. Ναι, είναι δύσκολη ερώτηση...
Και ακόμη και τότε, όταν φαίνεται να είναι αργία, όταν θα ήταν δυνατό και απαραίτητο για τους ανθρώπους να πετάξουν τουλάχιστον λίγη καραμέλα, αλίμονο... Δεν υπάρχουν αρκετές καραμέλες για όλους. Αποδεικνύεται λοιπόν ποιος είναι η παρέλαση και ποιος ο ιδρωμένος σοβιετικός ποδοσφαιριστής, αν και ο Ουκρανός που εμφιαλώνει τους αρουραίους ως μπόνους.
Εκθεση? Και μετά! Ας είναι. Γιατί όσο πιο συχνά ο κόσμος δέχεται σούπα, τόσο πιο έξυπνες σκέψεις αρχίζουν να συρρέουν στο κεφάλι αυτού του λαού με άδεια κοιλιά. Βλέπετε, η ανάβαση στη σκάλα της εξέλιξης θα ξεκινήσει ξανά. Μπορεί να μην φτάσουν στο επίπεδο της κατσαρίδας σε αυτή τη ζωή, αλλά η εξέλιξη είναι γενικά ένα αργό πράγμα.
Γενικά, μου άρεσε αυτή η ερημιά. Κανονικοί τέτοιοι άνθρωποι, χωρίς εμάς στο κεφάλι τους. Λένε, ωστόσο, ότι δεν μιλάνε, αλλά μιλάνε, ακόμα κι όταν κανείς δεν ακούει από τους γείτονες, για κάθε ενδεχόμενο. Αλλά από την άλλη, σε αντίθεση με εκείνους της πρωτεύουσας, δεν τιμούν τη μνήμη με τη λέξη "καταραμένο μ ...". Είτε βλέπουν λιγότερο τηλεόραση, είτε απλά έγιναν σοφότεροι νωρίτερα.
Ήταν τόσο διασκεδαστικές διακοπές. Όχι, υπήρχαν χορευτικά τραγούδια με κεντητά πουκάμισα, φυσικά. Δεν υπάρχει τρόπος χωρίς αυτό. Αλλά πώς θα το έλεγες ... χωρίς ενθουσιασμό. Λοιπόν, ας φάμε. Λοιπόν, ας χορέψουμε. Οι διακοπές. Λοιπόν, οι συζητήσεις, φυσικά, σιγά σιγά πηγαίνουν σε διάφορα θέματα.
Αν ήμουν άνθρωπος που μπορούσε να μπει στη Ράντα οπουδήποτε, όχι σαν κατσαρίδα, θα συμβούλευα τους κωφούς να περάσουν από τις επαρχίες. Ναι, έτσι, παρέα στο γιορτινό πλήθος, κρεμώντας τα αυτιά σου. Ω, πολλά ενδιαφέροντα πράγματα θα μπορούσαμε να μάθουμε, ειλικρινά.
Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι ο Πούτιν τιμάται όχι λιγότερο από τον Ποροσένκο. Σε σύγκριση βέβαια. Και οι συγκρίσεις είναι τέτοιες που, θέλοντας και μη, νομίζεις, αλλά η Ουκρανία είναι ανεξάρτητη - πού είναι; Είναι από το Kharkov στο Uzhgorod ή απλώς το Κίεβο;
Τώρα, αν την ημέρα της ανεξαρτησίας όλοι μιλούσαν με τον ίδιο τρόπο όπως στο Volochisk, τότε ξέρετε, θα το σκεφτόμουν τόσο σκληρά. Σκέφτηκα το γεγονός ότι αυτή η επινοημένη ανεξαρτησία δεν θα έμενε αδρανής για πολύ καιρό.
Στο μεταξύ, θα επιστρέψω στο Κίεβο. Το να επισκέπτεσαι νονούς είναι καλό, αλλά στο σπίτι είναι καλύτερο. Το σπίτι είναι πιο οικείο. Αλλά όταν έφτανα, θα έκανα παρέα ακόμα με τους δικούς μας, θα μάθαινα πώς πέρασε η ανεξαρτησία της πρωτεύουσας. Και συγκρίνετε με τον επαρχιακό.
Τα λέμε λοιπόν σύντομα.